Potée sans rutabagas

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser la potée de légumes 2,5 l d'eau 570 g de chou frisé 450 g de poireaux soit 2 900 g de pommes[...]

En ce 31 Octobre, une recette à base de courge s'impose. Voici donc une idée élaborée par mes soins, conviviale et aux bonnes effluves d'automne. pour 4[...]

Dans mon jardin, quelques courgettes en ce début d’automne, m’inspirent une idée de petit plat. Potée de légumes au colombo -sans gluten, sans[...]

- 1/2 choux - sel et poivre - muscade - 100 gr de crème - 10 pomme de terre - 2 oignons - 1 feuille de laurier Préparation Etape 1 Faire blondir l'oignon avec[...]

- 1 kg de biche en morceaux - 2 oignons - 2 carottes - 20 g de céleri -rave - 1/2 L de bouillon de boeuf maison - 8 baies de genièvre - quelques branches de[...]

- 800 g de choux de Bruxelles frais - 1 filet mignon moyen (entre 500 et 600 gr) - 1 gros oignon (ou 200 gr) - 200 g de carottes - 200 g de châtaignes[...]

queue de cabillaud : 600 g moules : 24 calamars : 8 oignon : 1 carotte : 1 créme fraîche : 20 cl farine : 2 c. à soupe citron persil : 6 brins vin blanc sec :[...]

1 kg de petit salé 8 saucisses fumées 8 tranches de lard fumé 1 chou vert 1 kg de haricots secs blancs 4 poireaux 1 kg de navets 1 kg de carottes 1 branche de[...]

1 kg de petit salé 8 saucisses à cuire fumées 8 tranches de lard fumé 1 hg de haricots secs type 'coco' 4 poireaux 1 kg de navets 1 kg de carottes 1 branche[...]

Aujourd’hui une recette de mon enfance, une potée avec du chou aigre et des saucisses fumées ('kabanos' ou 'cabanos') comme dans les pays de l'Est. C'est[...]

Un plat tout simple qui a l'immense avantage de faire manger du chou aux plus récalcitrants. Il suffit de ne pas prononcer le mot chou avant qu'ils n'aient[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - pommes de terre - poireaux - crème fraîche - sel et poivre - citron - lardons Préparation de la recette : Couper les[...]

Le vendredi, c’est le jour de la dictée. Alors, toute la semaine, on rabâche péniblement : « Allez Lillifee, comment t’écris 7 » « C… » « Euh non » « S – E –[...]

Le vendredi, c’est le jour de la dictée. Alors, toute la semaine, on rabâche péniblement : « Allez Lillifee, comment t’écris 7 » «[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 200 g de lardons fumés (selon votre goût) 500 g de haricot 4 pommes de terre 250 ml de crême fraîche (légère, selon votre[...]