Carpaccio sans échalote fromage groseille

  Un dessert frais et très coloré pour ces grandes chaleurs de l'été tropical! Un délice! Ingrédients 1 pitaya raisin blanc 1 pincée  de vanille en poudre 1[...]

Le titre de ce plat vous donne envie? Vous avez raison parce que c'est délicieux! Et ce n'est pas compliqué, pas du tout! Rapide et bon, que demander de[...]

Un dessert très simple à faire et délicieux :) Ingrédients (pour 6 personnes): 2 ananas victoria 2 fruits de la passion 60g de noix de coco râpée 10cl de sirop[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 barquette de fraises (500 gr) 1 cs de sucre 2 cs de vinaigre balsamique[...]

Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 18 St Jacques 1 mangue 1 cs de baies roses aneth 2 cs de condiment fruité à la pomme 3 cs d'huile[...]

Préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 noix de St Jacques sans corail huile de sésame graine de sésame fleur de sel, poivre salade de[...]

- 2 mangues ( ou kakis persimon) - 2 kiwis - un bouquet de menthe fraîche - 20 cl de coulis de framboise - quelques framboises fraîches (et 4 piques en bois)[...]

Plus je mange des coquilles sain-jacques plus je les apprecie sans cuisson. On retrouve encore plus le goût de noisette de la coquille. Je vous propose de[...]

J'ai aimé le coté acidulé du fruit de la passion avec le coté très doux de la St jacques. Vraiment un délice. Carpaccio de Saint Jacques aux fruits de la[...]

Préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 ananas bien mûr 2 cs de miel à la vanille 2 cs de caviar de vanille 1 cs de rhum Préparation :[...]

Ingrédients pour 6 personnes : 18 noix de Saint-Jacques 1 citron 3 brins d'aneth 7,5 cl d'huile d'olive 5 cl d'huile de pépins de raisins 2 càc de baies roses[...]