Sablés avec cardamome

Lundi soir, j'étais au lancement du dernier livre de Patrice Demers : Les desserts de Patrice . Et même s'il a écrit la préface de mon premier livre, donné[...]

La troisième recette faite avec mes oranges fera partie de mes paniers de Noël.  Ces petits sablés sont bien parfumés, craquants, sucrés, bref un vrai petit[...]

Voici ma recette préférée de sablés. J’en fais plusieurs fois dans l’année notamment pour Noël. Ils sont délicieux tels quels mais j’ajoute, selon leur[...]

Mademoiselle M aime manger! Pour elle pas de gâteau à la crème ou au chocolat (sauf quand elle joue à MasterSweet tu te souviens). Ce sera plutôt des[...]

La première fois que j’ai vu le nom de sablé diamant c’était quand j’ai reçu en cadeau le livre Comme un Chef  il y a plusieurs années maintenant et je me[...]

Envie de p'tits gâteaux, j'aime le parfum des épices et cacao / cardamome se marient bien... (Testés et approuvés par Isabelle Kessedjian et mes camarades de[...]

Mademoiselle M aime manger! Pour elle pas de gâteau à la crème ou au chocolat (sauf quand elle joue à MasterSweet tu te souviens). Ce sera plutôt des[...]

Envie de p'tits gâteaux, j'aime le parfum des épices et cacao / cardamome se marient bien... (Testés et approuvés par Isabelle Kessedjian et mes camarades de[...]

Sablés scandinaves aux amandes Recette et texte sont extraits du livre : Le livre de Noêl Créer chez soi des Noêls qui font rêver Petite facétie de mon clavier[...]

Inspiré par la le goût de sablés à la cardamome goûtés chez une amie, j'ai fait l'autre jour ces petits sablés méga-bons :) J'ai étalé ma pâte sur une grande[...]

Plus que jamais cette année l’esprit de Noël s’élude. Paris est sombre, presque orageux. Trop chaud pour les envies de foie gras, de volailles[...]

Mademoiselle M aime manger! Pour elle pas de gâteau à la crème ou au chocolat (sauf quand elle joue à MasterSweet tu te souviens). Ce sera plutôt des[...]

Envie de p'tits gâteaux, j'aime le parfum des épices et cacao / cardamome se marient bien... (Testés et approuvés par Isabelle Kessedjian et mes camarades de[...]

Oui, vous avez bien lu! Des sablés coco & chou-fleur! J'étais curieuse de voir le rendu de ces biscuits agrémentés d'un peu de chou-fleur cru. En plus du[...]

Rien que pour l'odeur qu'ils ont en cuisant, il faut essayer ces sablés incroyables. Ils sont très riches en beurre, mais ce n'est pas tout ! J'y mets du zeste[...]