Gâteau de crêpes avec ganache

Il y a quelques semaines, j'étais désignée marraine de cette nouvelle édition de la Battle Food par Casseroles et Claviers . Pour cette occasion, je vous ai[...]

Non je ne suis pas morte, je me suis pris quelques jours de vacances du blogue et du net en général. J'ai rendu mon manuscrit et j'avais besoin de faire autres[...]

Ce gâteau de crêpes est inspiré de la recette de crêpes sans gluten au lait de coco de Valérie Cupillard, trouvée dans son magnifique livre Sans gluten,[...]

La Chandeleur approche puisqu'elle se fêtera le 2 Février prochain. Du coup, je me suis sacrifiée pour vous en me lançant dans la réalisation d'un gâteau de[...]

Ce n'est pas encore la chandeleur mais les crêpes n'ont pas de saison. Ingrédients 100 g de farine 2 œufs 1 c à s de sucre en poudre 1,5 c à s de cassonade 1 c[...]

Gâteau de crêpes au chocolat Je ne pouvais, le jour de la Chandeleur, ne pas vous proposer une recette de crêpes ! La voici donc, un peu régressive mais[...]

Une petite recette au cas où il vous resterait des crêpes de la chandeleur, je sais c'est illusoire mais on ne sait jamais. Sinon il ne vous reste qu'à en[...]

Ingrédients (pour un moule à cake classique): 6/8 crêpes sucrées (maison pour moi) 200g de chocolat noir 30cl de crème liquide entière 50g de miel (ou sirop[...]

Ce n'est pas encore la chandeleur mais les crêpes n'ont pas de saison. Ingrédients 100 g de farine 2 œufs 1 c à s de sucre en poudre 1,5 c à s de cassonade 1 c[...]

Ce gâteau de crêpes est inspiré de la recette de crêpes sans gluten au lait de coco de Valérie Cupillard, trouvée dans son magnifique livre Sans gluten,[...]

Une petite recette au cas où il vous resterait des crêpes de la chandeleur, je sais c'est illusoire mais on ne sait jamais. Sinon il ne vous reste qu'à en[...]

Il y a quelques semaines, j'étais désignée marraine de cette nouvelle édition de la Battle Food par Casseroles et Claviers . Pour cette occasion, je vous ai[...]

Quand je vous dis "Chandeleur", vous pensez à quoi ? Aux crêpes bien sûr ! Pour changer des traditionnelles crêpes suzette , je vous propose aujourd’hui[...]

Pour la ganache: 200 g de chocolat noir 200 g de crème liquide confiture de framboise Pour les crêpes: 100 g de farine 2 oeufs 25 cl de lait 1 c. à soupe de[...]

Pour la ganache crémeuse ( en réalité un appareil à glace) : - 160 g de crème - 160 cl de lait - 230 g de chocolat praliné ou 115 de chocolat noir + 115 g de[...]