Tajine sans kiri châtaignes paupiettes

- 4 morceaux d'osso bucco de dinde - 2 courgettes - 10 petits oignons grelots - un demi citron confit - huile d'olive - de la noix de muscade - des graines de[...]

Encore une recette de mon livre chouchou! J'ai juste modifié le type de viande, dinde à la place du veau. C'est un plat sympa et riche en saveurs. Elle est[...]

Aujourd'hui un plat nous faisant voyager avec nos papilles!  Je vous propose un  tajine de dinde   potiron saveur  Colombo  ... Certes ce n'est pas la saison[...]

L'autre jour en faisant les courses, j'ai eu une subite envie de cuisiner du tofu, histoire de changer un peu, et comme il me restait plein de légumes, j'ai[...]

Les tajines sont des plats que j'apprécie énormément, aussi bien à déguster qu'à cuisiner! C'est plein de saveur, c'est simple à faire, ça cuit tout seul et ça[...]

4 filets de dinde 8 petites pommes de terre 1 oignon rouge 1/2 cuil à café de poudre de cannelle 1/2 cuil à café de curcuma en poudre 1/2 cuil à café de[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de blanc de dinde 4 citrons confits au sel 2 poignées de amande 12 abricots secs 2 bouquets de coriandre 1 cuillère à café de[...]