Chili con carne sans tabasco

Contrairement à ce qu'on pourrait penser, il ne s'agit pas d'un mets mexicain, mais plutôt du plat national texan qu'on appelle familièrement là-bas "le bol[...]

J'adore le chili con carne, j'essaierais des milliers de ses déclinaisons si j'avais le temps. Un peu comme la sauce à spag., chacun a sa recette familiale et[...]

La première question que j'ai posée à mon frère à son retour du Mexique (ok, pas la première, mais pas loin), c'est : 'comment était la nourriture?'! Il m'a[...]

Merci à Kat , qui m'a fait penser à faire un Chili ....ça faisait une éternité que j'en avais mangé..... c'est vrai que c'est bon... et réconfortant ;) Chili[...]

  Nous adorons le chili à la maison et je ne pouvais passer à côté de cette nouvelle recette, tirée du superbe livre " Les gourmandises d'Isa ". Le chili est[...]

C'est tellement bon du chili avec des chips de pita ou des nachos...mium. Cette recette est celle de ma collègue Nathalie et dire qu'elle a fait fureur[...]

Chacun a sa recette de chili con carne . Voici la mienne que je refais année après année depuis 30 ans. Je ne me suis jamais laissé tenter par d’autres[...]

Voici mon premier chili con carne!!! Ça faisait longtemps que je voyais des recettes de ce plat un peu partout, mais je n'en avais jamais fait, ni même mangé.[...]

Il y a des plats qui vous laissent un souvenir « bof » comme ce chili dégusté il y a plus de 15 ans dans un rapid-resto-mexicain, fade, haricots pâteux,[...]

Un bon plat que mes hommes aiment bien chez nous. Excellent servi avec du bon pain frais ou des croustilles de maïs et une bonne p'tite bière.[...]

Voici la première recette que j'ai réalisé de mon m-a-g-n-i-f-i-q-u-e nouveau livre de cuisine... bien sûr le livre d' Isa ! Moi qui aime tellement le chili,[...]

Bon je n'ai pas eu le temps de prendre une photo pour cette recette. J'ai fait ce chili pour le congeler pour ma bouffe post-accouchement, il a fini trop vite[...]

Préparation : 25 minutes Cuisson : 8 heures Portion : 5 Ingrédients Un peu de beurre et d'huile 1 oignon haché 1 lb (450 g) de boeuf haché 2 branches de[...]

Regardez-moi cette belle sauce, ça donne envie d'y tremper un bout de pain hein?!! Sin carne, ça veut dire sans viande, c'est un chili végétarien. J'y mets[...]

Ça y est, nous y sommes: c'est le  jour J pour l’élection du président américain. Les médias ne le disent pas forcément mais il s'agit en fait d'un suffrage[...]