Omelette aux pommes avec échalote

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des pommes de terre 30 g d'huile d'olive 350 g de pommes de terre 100 g d'échalotes Préparation 1[...]

Occupons-nous des pommes de terre... Pour éplucher , utiliser un couteau économe, plonger aussitôt dans l'eau, car elle noircit à l'air, ni trop longtemps[...]

- 6 pommes de terre - 4 oeufs - 2 cuillères à soupe d'huile - sel - piment d' Espelette - 3 cuillères à soupe de farine - 1 échalote Préparation Etape 1 Peler[...]

- 6 oeufs - 4 échalotes - 100 g d'allumettes de lardons fumés - 250 g de pommes de terre rissolées en cubes - 120 g de crème - 1 cuillère à soupe de[...]