Pain perdu avec aubergine

Le pain perdu est vraiment l'un de mes pêchers mignons, c'est simple, je ne m'en lasse pas! Et même si je l'adore pour le petit déjeuner ou pour le dessert, je[...]

1 kg d'aubergines 200 g de pain de mie 300 g de lait 300 g de crème liquide 6 œufs 50 g de beurre vin blanc 1 gousse d'ail 20 g de sel poivre Préparation[...]