Petit salé

Petit salé aux lentilles L'automne s'est bien installé et, en ce week-end de Toussaint, nous avons le temps habituel : soit pluvieux et froid. L'heure est[...]

Recette du SAMEDI et DIMANCHE de l’escalier nutritionnel Correspond a " conso" ou " stab" de l'ancienne méthode. Ingrédients: 250 g de lentilles vertes[...]

Et un petit salé aux lentilles, un ! Recette tout droit venue de ma Maman. Avec elle c'est plutôt du pifomètre donc je vais tenter de retranscrire ce qu'elle[...]

Il y a des plats comme ça, typiquement français qu'on n'imagine pas manger à l'étranger, mais quand ça fait plus de 2 ans que "l'étranger"est devenu "la[...]

Ingrédients : - 1 kg de petit salé (morceaux variés) - des saucisses confites (une par personne) - 4 gousses d'ail - 500 g de lentilles vertes du Puy - 2[...]

Un plat simple, délicieux, mijoté et économique. Le temps de préparation est minime et même si la cuisson est longue, elle ne demande pas de surveillance[...]

Un bon plat d'hiver qui réchauffent! Ingrédient pour 6 personnes: 4 lards 1,5kg de palette de porc 1 saucisse de morteau 2 carottes 2 gros oignon 2 clous de[...]

Petit salé aux lentilles Un bon plat familial à chauffer et à réchauffer... Ingrédients (pour 4 personnes) : - 350 g de lentilles vertes du Puy - 1 kg de[...]

J'ai découvert les cannelés quand j'étais à Bordeaux et autant dire que je m'en achetais souvent! Introuvables en Allemagne je comble mon manque en les faisant[...]

6 saucisses de Montbéliard 1.5 kg de viande de porc 150 g de lard maigre 500 g de lentilles 3 carottes 3 oignons 50 g de beurre 1 bouquet garni (persil, thym,[...]

1.5 kg de viande de porc 250 g de poitrine fumée 1 saucisse de Morteau 350 g de lentilles vertes 5 petits oignons 5 gousses d'ail 3 carottes 1 Marmite de[...]

Saucisses: 3 saucisse 3 saucisse Gelée de lentilles corail: 1/2 oignon 1/2 carotte 30 g de beurre 200 g de lentille corail 7 g d' agar-agar Jambonneau: 3[...]