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Jarret

Trouvé 9 recettes

Jarret de boeuf à la marocaine

1 kg de jarret de boeuf 2 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 300 g d'olives 1 bouquet de persil plat 1 jus de citron 3 c. à soupe d'huile d'olive 3 c. à soupe[...]

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Jarret de veau sauce gribiche

jarret de veau : 1.5 kg oignon : 1 vert de poireaux : 1 carotte : 1 clou de girofle : 2 laurier : 1 feuille thym : 1 branche persil : 10 queues vin blanc sec[...]

Source: cuisineaz.com

Jarret de veau caramélisé

2 jarrets de veau 3 carottes 2 gousses d'ail épluchées écrasées 2 oignons 4 c. à soupe de miel 1 branche de céleri 10 cl de vinaigre de vin 40 cl de jus de[...]

Source: cuisineaz.com
Jarret de porc aux lentilles vertes

jarret (de porc, demi-sel) : 2 lard (salé) : 100 g lentilles vertes (du Puy) : 200 g oignon piqué de 1 clou de girofle : 1 oignon pelé et coupé en rondelles :[...]

Source: cuisineaz.com
Jarret de porc aux lentilles

500 g de lentilles vertes du Puy 2 petits jarrets 2 saucisses fumées (Morteau) 4 tranches de poitrine fumée 2 oignons 1 blanc de poireau 1 gousse d'ail 2[...]

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Jarret de porc rôti au miel

2 jarrets de porc 10 c. à soupe de miel liquide le jus d'un citron 1 c. à café de mélange 4 épices 2 c. à soupe d'huile sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Source: cuisineaz.com
Jarret de porc laqué au miel et à la moutarde[...]

2 jarrets de porc non salés 2 navets 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon piqué de clous de girofle 2 cubes de bouillon deshydraté 25 centilitres jus[...]

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Jarret de veau aux carottes

1 jarret de veau 1,5 kg de carotte 250 g de tomates cerises 2 oignons 30 g de beurre 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 20 cl de vin blanc 25 cl de[...]

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Jarret de veau au vin de muscat

1.2 kg de jarret de veau entier 45 g de gros sel 600 g de échalotes 15 ml de huile d'olive 5 g de romarin frais 0.1 g de clous de girofle 250 ml de muscat[...]

Source: cuisineaz.com

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