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Jarret avec pecorino

Trouvé 1 recettes

Jarret de veau de lait en croûte d'agrumes,[...]

J’avais acheté de magnifiques jarrets de veau de lait très épais. Voici ma version cuisinée. Pour 4 personnes : 1200kg de jarrets très épais 4 échalotes[...]

Source: michette-latabledemichette.blogspot.com

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