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Sushis

Trouvé 13 recettes

Sushis revisités avec les moules à Hoops[...]

500 g de riz à sushi ou à risotto 900 millilitres d'eau 30 millilitres de vinaigre de riz 5 millilitres de sucre 2 millilitres de sel 3 grandes tranches de[...]

Source: cuisineaz.com
Sushis de feuilles d'épinards au saumon et blé

36 grandes feuilles d'épinard 150 g d'épeautre 12 tranches de saumon fumé 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 poignée de petites germes de blé sel, poivre[...]

Source: cuisineaz.com

Sushis de noix de Saint-Jacques

150 g de riz spécial sushi (riz rond) 18 coquilles Saint-Jacques trés fraîches 4 c. à café de vinaigre de riz 3 c. à café rases de sucre en poudre 2 brins[...]

Source: cuisineaz.com
Sushis sucrés au chocolat

200 g de chocolat noir coupé en morceaux 1 kiwi pelé 1 petite mangue pelée 3 c. à soupe de tequila ou de vodka 250 g de riz japonais pour sushis 40 cl de lait[...]

Source: cuisineaz.com
Sushis de riz de Camargue aux légumes et[...]

Pour 24 à 30 sushis : 500 g de riz long de Camargue la chair de 2 tourteaux frais (ou surgelée) 3 carottes 2 poireaux 3 c.à soupe de ciboulette ciselée 3 c.à[...]

Source: cuisineaz.com
Sushis makis

120 g de riz à sushi japonais 120 ml d'eau 50 g de saumon frais (filet) 4 bâtonnets de surimi 3 feuilles de nori (algues grillées) ½ concombre ½ tomate 3 c. à[...]

Source: cuisineaz.com
Sushis de poissons

220 g de riz 1 filet de saumon 1 filet de daurade 2.5 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de sucre 1 c. à café de saké 1 c. à café de mirin pâte de wasabi[...]

Source: cuisineaz.com
Sushis de pain de mie au thon

4 grandes tranches de pain de mie sans croûte 1 petit pot de rillettes de thon Préparation ÉTAPE 1 Étalez une tranche de pain de mie avec le rouleau à[...]

Source: cuisineaz.com
Sushis de rattes au foie gras

petites pommes de terre rattes de Noirmoutier des morceaux de foie gras entier fleur de sel graines de pavot Préparation ÉTAPE 1 Pelez des petites pommes de[...]

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Sushis 3 poissons

200 g de filet de daurade très frais 200 g de filet de thon jaune très frais 200 g de filet de saumon très frais 350 g de riz rond 35 cl d’eau 4 c. à soupe de[...]

Source: cuisineaz.com
Sushis aux chèvre frais, ail, noix et mangue

600 g d'eau 300 g de riz à sushi 75 g de sucre 100 g de vinaigre à sushi 150 g de chévre frais 50 g de noix 1 mangue 3 feuilles de nori 6 gousses d'ail Sel[...]

Source: cuisineaz.com
Sushis de surimi saumon, pomme et crème de coco

16 bâtonnets de surimi 4 pommes 150 g de saumon fumé 1 citron crème de coco Préparation ÉTAPE 1 Lavez le citron, coupez-le en deux sur une planche de cuisine,[...]

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Sushis aux 5 mélanges

4 tasses de riz vinaigré sushi meshi 1 carotte coupée en bandes de 5 cm de longueur des feuilles d'algue nori 2 oeufs des laniéres de courges séchées (kampyo)[...]

Source: cuisineaz.com

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