Lapin sans coquillettes risotto poivre salade

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Lavage du chou 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons le lapin... Découper le lapin en morceaux. 2[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Lavage du chou 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons le lapin... Découper le lapin en morceaux. 2[...]

Il me semble que je vous en avais déjà parlé lors d'un précédent article, mais à la maison la viande que nous consommons a deux origines : mon éleveur-boucher[...]

4 cuisses de lapin 2 poireaux 3 tomates jus d'un citron frais 3 c. à soupe de crème fraîche liquide (allégée) 1 c. à soupe de moutarde en grains thym frais 4[...]

- Un lapin découpé - 100 g d' Olives vertes - 2 belles Tomates + 2 morceaux de tomates confites - 250 g de champignons de Paris - 1 oignon - 2 gousses d'ail -[...]

- 1 lapin (de 1,5 kg) en morceaux - 9 cuillères à soupe d' huile d'olive extra-vierge - 5 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé - 2 cuillères[...]

- 1 lapin - 150 g de lard fumé - 4 échalotes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 500 g de champignons de Paris frais - 4 à 5 tomates - 20-30 g de beurre - huile[...]

1 petit lapin de 1,2 kg 10 cl de vin blanc 2 échalotes 8 gousses d'ail 300 g de tomates 1 brin de marjolaine fraîche 1 brin de thym 1 pointe de sucre quelques[...]

lapin : 2 poivron rouge : 2 poivron jaune : 2 poivron vert : 2 tomate : 700 g oignon : 6 ail : 5 gousses olive noire : 150 g huile d'olive : 8 c. à soupe vin[...]

râble de lapin : 4 épaule de lapin : 4 tomate cerise (en grappe) : 30 petits pois écossés : 500 g sarriette : botte cidre : 1 l fond de veau (déshydraté) : 2[...]

5 grandes tranches de pain de mie complet 5 olives noires dénoyautées 2 endives 5 cubes de fromage frais (type carrés frais) 1 concombre 3 radis allongés 10[...]

1 lapin 200 g de champignons 120 g de lardons 2 tomates 10 échalotes 2 gousses d'ail vin blanc sec 1 bouillon de volaille 1 bouquet garni estragon beurre[...]

1 lapin frais d'environ 1,5 à 1,8 kg 2 dl d'huile d'olive de bonne qualité (1ère pression à froid) 4 gousses d'ail 5 dl de bon vin rouge (cabernet-sauvignon)[...]

4 cuisses de lapin 1 céleri-rave 4 carottes 1 botte d'oignons grelot 250 g de tomates cerises 25 cl de vin blanc sec 1/2 bouquet de sauge huile d'olive sel,[...]

- 1 lapin de 1,2 kg - 125 g de poitrine de porc - 500 g de champignons de paris - 250 g de petits oignons blancs - 3 échalotes - Persil - Cerfeuil -[...]