Lapin sans chili cantal raviolis

700 grammes Râbles de lapin 50 millilitres Farine 150 grammes Carottes 1 Oignon 4 Echalottes 100 grammes Lardons fumés 50 millilitres Moutarde à l'ancienne 15[...]

- 2 lapins entiers - 1 filet d'huile de pépins de raisin - 5 grosses pommes + 1 pour la décoration - 3 carottes , 1 orange, 1 jaune, 1 violette - 2 oignons -[...]

- 4 palettes - 2 càs de farine maïzena - 2 échalotes - 5 tomates - 1 gousse d'ail - 20 cl de vin blanc - 25 cl de bouillon de légumes - 10 Carottes - 1 bqt[...]

- 1 lapin - 100 g de lardons fumés - 1 oignon - 6 échalotes - 3 gousses d'ail - 2 ou 3 carottes - 20 cl de vin blanc - 1 petite boite de concentré de tomates[...]

1 lapin 1 ou 2 carottes coupées en rondelles 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 1 pot de moutarde mi-forte 2 briques de créme liquide légére 1 bouquet garni[...]

Nombre de personnes - + 1.8 kg de lapin (7 à 8 morceaux) 1 bouteille de vin blanc (gros plant nantais ou blanc de blanc) 2 échalotes 200 g de lardons fumés[...]