Lapin sans margarine polenta

Ingrédients : 1 lapin 250 g de carottes 250 g de poireaux 250 g d'oignons 300 g de crème fraîche 10 grains de coriandre 4 brins de thym 2 feuilles de laurier[...]

Pour 6 personnes : > 6 râbles et 6 gigolettes de lapin > 1 barquette d'allumettes de lardons fumés > une dizaine champignons de paris > moutarde > 25/30 cl de[...]

Pour 4 personnes, il vous faut: 1 lapin coupé en morceaux 200 gr de lardon nature 1 oignon 4 tomates 2 gousses d' ail 1/2 tasse de vin rouge 2 cuillères à[...]

½ lapin 2 cuil à soupe d’huile d’ olive 1 gros oignon de l’origan, de la sauge, du romarin , du thym et du laurier 2 gousses d’ ail un peu de farine du vin[...]

Ingrédients 1 Lapin coupé en morceaux 50 g de gingembre frais épluché et coupé en rondelles 300 g de dattes 1 oignon haché 6 feuilles de laurier sauce 1 brin[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin découpé 200 g de champignon de Paris 100 g de lard fumé 1 oignon 15 cl de vin blanc sec Persil Laurier Ail Poivre Sel J'ajoute[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin 750 g de oignon 5 cuillères à soupe de moutarde 5 cuillères à soupe de crème 100 g de matière grasse Persil Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin 1/2 pot de gelée de groseille 4 cuillères à soupe de moutarde 1 pot de crême fraîche 1 bol de échalote émincées Beurre[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin coupé 4 oignons 3 gousses de ail 200 g de lard fumé en lardons 300 g de champignon émincés 60 g de beurre 50 cl de cidre sec 1[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin entier découpé (avec les abats) 1 chaource pas trop fait 1 bouteille de chablis fine tranche de poitrine fumée 3 oignons[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin de 2 kg 2 citrons 500 g de carotte 500 g de champignon 1 oignon 250 g de tomate 1 kg de pomme de terre J'ajoute à ma liste de[...]