Côtes de porc sans saumure

Voici une recette aux odeurs de vacances, d'été et à faire tout simplement au barbecue. On peut varier les épices pour la marinade, à vous de voir, d'inventer[...]

J'ai une manie : je collectionne les épices. Quelque soit l'endroit où je me trouve, j'en achète. En visitant un marais salant à l'île d'Oleron je n'ai pas[...]

   A la réception vendredi de mon panier de fruits et légumes de mon maraîcher le Jardin de Pascal (72), je me suis lancée dans une bonne purée de carottes[...]

Voici une recette aux odeurs de vacances, d'été et à faire tout simplement au barbecue. On peut varier les épices pour la marinade, à vous de voir, d'inventer[...]

Si je veux faire plaisir à mon homme, c'est tout simple, je lui fait des côtes levées. Cette fois j'ai choisi cette recette tirée du Grand livre des Grillades[...]

INGRÉDIENTS: sel, poivre 4 cotes de porc une pincée de ciboulette une pincée d'épices à tajine 6 c à soupe d'huile d'olive vierge extra 1 c à soupe de miel des[...]

Je ne mange pas beaucoup de viande , et quand j'en mange maintenant je tiens à l'acheter chez mon boucher , comme ça je sais que la viande que je mange[...]

Une de mes recettes de côtes préférées que je fais depuis quelques années. Ces côtes sont savoureuses, ni trop épicée, ni trop sucrée et extrêmement tendres.[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 15 cl de rhum 3 clous de girofle émiettés 1/2 cuillère à café de muscade râpée 1/2 cuillère à café de cannelle en[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 2 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 gousses de ail hachées 1 cuillère à soupe de huile de[...]