Côtes de porc avec farine

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les côtes de porc et son sauté de tomates 37 g de beurre allégé 90 g d'oignon 17 g d'ail 150 g de[...]

Ingrédients pour 4: 1.2 kg côtes de porc oignon céléri carotte laurier romarin vin rouge concentré de tomates Mutti huile d'olive farine (pour moi sans gluten[...]

Ingrédients pour 4: 1.2 kg côtes de porc oignon céléri carotte laurier romarin vin rouge concentré de tomates Mutti huile d'olive farine (pour moi sans gluten[...]

Les câpres sont les boutons non ouverts des fleurs de Capparis spinosa , un buisson piquant du pourtour de la Méditerranée. En saumure, elles réveillent à[...]

Pour 4 personnes: 4 côtes de porc 8 carottes fanes 2 œufs 60 gr de farine 60 gr de parmesan 80 gr de chapelure 20 gr de sucre 50 gr de beurre huile d'olive,[...]

Ultra facile. Le porc doit cuire très doucement au risque de sécher. En sauce, les côtelettes restent bien tendres. Toujours demander au charcutier des côtes[...]

J'ai repris cette recette à partir du blog "les bons restaurants" . Des côtes de porc cuites avec une sauce bourguignonne. La viande est bien moelleuse et[...]