Paella sans fruit

Ingrédients (pour 15 personnes) : - 15 morceaux de poulets (haut de cuisse par ex.) de l’échine (autant de cubes –3 cm- que de personnes, si l’on veut, il[...]

Il y a autant de paellas que d'Espagnols ! Pas plus compliqué qu'un risotto et peut-être encore plus rapide,  celle-ci est viande, légumes uniquement ! Je[...]

Lors de notre escapade barcelinaise au mois d’août dernier, on a avait été complètement flabbergasté par une paella de ce restaurant connu du secteur La[...]

C'est une recette que je fais quand on est nombreux car c'est super copieux et en plus c'est super bon!!! tout le monde a adoré même si malheureusement[...]

Ça faisait longtemps que je voyais ce plat un peu partout et j'étais toujours intriguée de savoir quel goût pouvait bien avoir cette recette. Malgré tous les[...]

4 personnes, 8 pp, 7 flexp. 8 cc d'huile d'olive 1/2 oignon espagnol, haché finement 1/2 poivron rouge, vert et jaune , épépinés et coupés en lanières 1/2[...]

4 personnes, 9 pp, 5.5 flexip. 200 g de filet de poulet 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 2 oignons 2 gousses d’ail 1 CS d’huile d’olive 250 g de riz cru 400[...]

Il y a autant de paellas que d'Espagnols ! Pas plus compliqué qu'un risotto et peut-être encore plus rapide, celle-ci est viande, légumes uniquement ! Je vous[...]

Sofrito, sofrito, sofrito, voilà ce qui fait une bonne paella. Vous allez voir comment j’ai rendu ce goût tellement renversant tout en essayant de[...]

Préchauffer le four à 350° Utiliser un chaudron allant au four avec un couvercle. Ingrédients: 10 oz de brocoli frais en bouquets 2 tasses de courgettes[...]

Recette prise sur Meilleur du Chef que j ai un peu modifié Nous profitons pour la deuxième fois de notre cadeau de fête des pères et mères ! Merci à nos[...]

Pour une fois je vous donne une recette que je n'ai pas préparée moi-même. Ma soeur qui habite aux Pays-Bas a passé quelques semaines de vacances chez moi dans[...]

Toujours à travailler avec le tout nouveau livre de Jamie Oliver Cuisine Système D, j'ai testé sa paella. Il l'a décrit modeste et bon marché, la base de son[...]

J'ai plusieurs recettes coup de coeur mais La Paella en est un pour plusieurs raisons. Un pour son goût bien sur ;) mais aussi pour son côté spectaculaire, le[...]

Il y a autant de paellas que d'Espagnols ! Pas plus compliqué qu'un risotto et peut-être encore plus rapide, celle-ci est viande, légumes uniquement ! Je vous[...]