Macarons avec tomate

Les Fromageries Occitanes , il y a encore peu, je ne connaissais absolument pas. Depuis je ne regrette pas de les avoir croisés au détour d'un atelier[...]

Je suis très fière de vous présenter mes touts premiers macarons réussis (après un premier essai désastreux) et de les soumettent pour le beau concours[...]

OU MES PREMIERS MACARONS SALÉS (ET RÉUSSIS!) Depuis le 3 décembre sur le blog, je vous donne des recettes sucrées: du sucre, du sucre et encore du sucre! Cela[...]

Croquez-Craquez Un macaron salé pour l’apéro ? Et pourquoi pas ?! Et bien, moi je vote oui ! C’est original, et c’est boooon ! Voici donc mes « macarons[...]

Parfait pour l'appéritif lors d'un BBQ en plein air, ces macarons -coccinelle, garnis d'un fromage à la crème aux tomates et au pesto, ont vraiment un petit[...]

T oujours mon chouchou... le macaron ! mais une version salée qui annonce les beaux jours !   3 Blancs d’œufs 175g de sucre glace 75g de poudre de noisette[...]

Le 12 février dernier j'ai eu la chance de participer à un cours de pâtisserie à l’École d'Alain Ducasse sur le thème des MACARONS! Au programme: macarons[...]

J'avais envie de refaire des macarons avec le nouveau colorant que j'avais acheté (en poudre cette fois car pas satisfaite du colorant vendu en grande surface)[...]

Hier, à la maison, c'était leçon de macarons. J'ai une amie qui s'est confrontée plusieurs fois à ce petit biscuit mais qui n'a pas réussi à trouver la recette[...]

Il y a deux semaines une lectrice m'a lancé un défi sur Instagram: réaliser des macarons façon burgers ! C'est un dessert qui m'était déjà venu à l'esprit car[...]

Les ingrédients pour une vingtaine de macarons pour les coques 70 g de blanc d'oeuf à température ambiante (2 blancs) 98 g d’amandes en poudre 98 g de[...]

Pour les coques : 130 grammes de sucre glace 80 grammes de poudre d' amandes 30 grammes de sucre en poudre 2 blancs d' oeuf 1 cuil. à soupe de concentré de[...]

Pour les coques : 130 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 30 g de sucre en poudre 2 blancs d'oeuf 1 c. à soupe de concentré de tomates 1 pincée de sel[...]

Une pure folie ces macarons au niveau du goût ! Depuis le temps que je vois passer cette recette sur le forum des recettes du Québec , il fallait bien que je[...]

Je suis un peu lasse de voir partout sur internet des recettes de macarons sucrés et aussi très blasée d'en avoir tellement fait à la fraise tagada, au[...]