Biscuit roulé sans farine

Ce gâteau est si léger, fin et peu sucré qu'il ne mérite pas le nom de bûche! Je l'ai fait à Noël mais à mon avis il a sa place à n'importe qu'elle période de[...]

Biscuit roulé à la confiture (ou au nutella !) : facile 3 œufs blancs et jaunes séparés 100 g de sucre 40 g de farine 40 g de fécule de maïs (maïzena) La c...

Pour 6 à 8 personnes. Difficulté : moyenne. Ingredients : 3 œufs, 100 g de sucre semoule, 100 g de farine, 1/3 de sachet de levure chimique, 1 pot de confitu...

Ce gâteau est si léger, fin et peu sucré qu'il ne mérite pas le nom de bûche! Je l'ai fait à Noël mais à mon avis il a sa place à n'importe qu'elle période de[...]

Nous y voilà ! Le gâteau roulé à la confiture dont il était question. Comme vous l'avez constaté si vous me lisez, j'ai un point commun avec mes collègues : la[...]

- 4 jaunes d' oeufs - 120 g de sucre - 120 de farine - 4 blancs d'oeufs en neige - 1 pincée de sel Farce: - 2 dl de crème fleurette - 3 grosses pommes Golden[...]

- 4 citrons non traités - 150 g de sucre - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe de maïzena Préparation Etape 1 Laver soigneusement les citrons, et en prélever jus et[...]

Les roulés, j'en ai testé une multitude, mais là, j'avoue qu'il n'y a pas mieux que celui ci. C'est le summum, un délice, un nuage fruité dans la bouche! Mes[...]