Fondant au chocolat avec fraises

Préparation : 20mn - Cuisson : 15mn - Difficulté : Facile Fondant au chocolat, pour faire fondre tout le monde :) Ingrédients : - 180g de sucre - 70g de[...]

Après avoir feuilleté un magasine de pâtisserie , j'ai eu envie de tester l'association chocolat/framboise. Je sais que ça peut choquer, mais les desserts tout[...]

Je me souviens encore de mon 1er essai de crème anglaise. C'était il y a 1000 ans, avec ma copine Anaïs. Nous nous étions retrouvés pour préparer un déjeuner[...]

J'ai improvisé un gâteau d'anniversaire pour l'un des grands que je garde après l'école. Six ans ! Comme j'ai assisté il y a quelques jours à un atelier Guy[...]

Quand j'ai vu la recette de ce fondant au chocolat sans beurre ni farine chez Talons Hauts et Cacao je n'ai plus eu qu'une idée en tête : le faire au plus[...]

Dernier jour de notre semaine autour des recettes amoureuses avec un dessert des plus classiques. Cette fois, rien de bien inventif (le fondant ou le coulant[...]

Ingrédients pour 4 personnes: -100 g de chocolat -90 g de beurre demi-sel -2 oeufs -80 g de sucre -30 g de farine -70 g de fraises -une poignée de feuilles de[...]

L'association entre le chocolat et les fruits rouges m'a toujours intéressée mais je n'avais pas eu l'occasion de la tester. Pâques approchant à grand pas, je[...]

Je me souviens encore de mon 1er essai de crème anglaise. C'était il y a 1000 ans, avec ma copine Anaïs. Nous nous étions retrouvés pour préparer un déjeuner[...]

Cette année, l' Institut des Vins de Porto et du Douro me propose de participer à la deuxième édition du Digital Challenge qu'il organise. Il s'agit de[...]

Quand on n'a pas de jardin, on est toujours heureux de recevoir les légumes du potager d'un voisin ou d'avoir des points de cueillette à proximité. En général,[...]

•4 boules de Glace Vanille •150 g de chocolat •2 oeufs •30 g de farine •50 g de sucre •80 g de beurre •200 g de fraises •1 cuillerée à soupe de jus de citron[...]

Le fondant 100g de chocolat noir 60g de crème liquide 40g de purée de noisettes (ou d'amandes, ou de beurre ou d'huile) 40g de sucre (ou 50 à 60g selon vos[...]

- 200 g de chocolat noir à 70% de cacao - 200 g de beurre 1/2 sel - 100 g de sucre blond de canne - 1 cuillère à soupe de farine T80 - 1 cuillère à café de[...]

1) Pour la ganache au caramel : - 100g de sucre - 2 càs d'eau - 50g de beurre salé - 7 càs de crème fraîche 2) Gâteau, ingrédients : - 200g de très bon[...]