Rognons sans creme

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour citronner les champignons 500 g d'eau 1 rondelle de citron Préparation 1 Rognons de veau sautés aux[...]

J’ai déjà parlé à plusieurs reprises de la présentation des produits d’été de Delhaize en ce début d’été à Bruxelles et notamment dans mon billet sur les[...]

La recette qui suit est extraite du livre La cuisine chinoise par Henri Lecourt produit en version numérique par P.Palpant. L’auteur H.Lecourt qui vivait en[...]

Je vous ai déjà parlé des petits mouflons dans mon billet sur le carpaccio de cœur de mouflon . Ce plat était pour Bernard car la viande crue, très peu pour[...]

Rognons de veau au curry. Ingrédients pour 4 personnes. 750 g de rognons ½ c à c de graines de fenouil moulues 1 morceau de cannelle 1 c à c de curcuma 1 c à[...]

Rognons de bœuf à la bière Leffe brune. Ingrédients pour 2 personnes : 1 rognon de bœuf 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 bouteille de Leffe brune 1 cube de[...]

Recette d'Hervé Dos Santos.

Pour 2 personnes : 1 rognon veau paré puis découpés en morceaux 1 c. à soupe d'huile d'olive 20 gr de beurre Pour la sauce : 200 ml de bouillon de bœuf 1 c. à[...]

Ce midi c était rognons de porc....d habitude , je prend toujours de boeuf et il n y en avait pas :( Recette trouvée sur l espace recette, ici Ingrédients: -1[...]

Couper les deux extrémités des échalotes, éplucher, émincer . Trier, laver sous l'eau courante le persil, éponger . Supprimer toutes les parties blanchâtres,[...]

1 rognon (pour deux gourmands) 1 oignon rosé de Roscoff 1 noix de beurre demi-sel ½ verre de vinaigre de vin blanc à l'estragon Sel Poivre 5 baies 1 cuillère[...]

- 6 rognons d' agneau x, - 2 oignons nouveaux, - 1 petite botte de jeune carottes , - 125 g de petits pois - 20 cl de vin blanc , - 25 g de beurre, - 1[...]

1 kg de rognons de boeuf 1 gros oignon 2 c. à soupe de farine 1 bouteille de vin rouge vinaigre de vin beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites bouillir[...]

- des rognons - un bon bouquet de persil plat - une dizaine de brins d'aneth - 1 cuillère d' huile d'olive - 1 blanc de poireau - 1 oignon émincés - 1 gousse[...]

- 1,5 rognon de porc par personne, - 1 cuillère à soupe de Miel & Épices pour volailles et viandes blanches Cuisimiel", - 1 sachet de "Céréales[...]