Kouglof

25 g de levure de boulanger 40 cl de lait 1 kg de farine 3 œufs 300 g de beurre à température ambiante 150 g de sucre semoule 150 g de raisins secs de Malaga[...]

500 g de farine 2 oeufs 60 g de raisins secs macérés dans du rhum 125 g de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger 300 g de sucre en poudre 1 c. à café de[...]

500 g de farine 35 g de levure 150 g de sucre en poudre 4 c. à soupe de sucre glace 5 oeufs 150 g de beurre 12.5 cl de créme fraîche 12.5 cl de lait 4 c. à[...]

Pour la pâte: 60 g de lait 30 g de crème 3 g de sel 30 g de sucre 16 g de beurre 200 g de farine 60 g de beurre Pour la garniture: raisin sec eau tiède kirsch[...]

450 g de farine 160 ml de lait 250 g de raisins secs 150 g de beurre à température ambiante 10 g de levure fraîche 130 g de sucre en poudre 2 œufs 1 pincée de[...]