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Trouvé 8 recettes
Recette de chez Caneylle gourmandises Merci ;) Pour 4 baguettes : 3 ProPoints (ou 2 Points avec l'ancien programme "flexipoints") LE POOLISH (à préparer la[...]
Source: legereteetgourmandises.blogspot.com
Pain complet Ingrédients : Poolish (1) : - 100g de farine T55 - 50g de farine de seigle (ou 150g de T55) - 1 cc de levure de boulanger -[...]
Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com
Baguettes maison Quoi de mieux pour un dimanche qu'un bon pain frais!? Et oui, encore une recette de pain ! En même temps, je ne conçois pas de faire un repas[...]
Source: invitationaufaitmaison.blogspot.fr
Pain complet Ingrédients : Poolish (1) : - 100g de farine T55 - 50g de farine de seigle (ou 150g de T55) - 1 cc de levure de boulanger - 150ml d'eau (2) : -[...]
Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com![Baguettes au levain fermentescible, Recette[...]](/cache/e3/e3fe76d86a167a244a7c258730461f24.jpg)
- 330 ml d'eau tiède - 450 g de farine T 65 - 50 g de farine de seigle - 21 g de levain fermentescible - 3 cuillères à soupe de son de blé (facultatif, mais[...]
Source: ptitchef.com![Baguettes maison avec le home bread baguette de[...]](/cache/20/20b5c058852aa554bac80b8a68649e2d.jpg)
- 200 ml d'eau - 3/4 cuillères à café de sel - 1 cuillère à café de sucre - 165 g de farine spécial - 40 g de farine de seigle - 40 de farine complète - 1[...]
Source: ptitchef.com![Baguettes semi-complètes à la mélasse au levain[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Comme je vous le disais précédemment, ce matin j'ai planché papier, crayon et calculette à la main pour expérimenter le levain Kayser poolishé. D'ailleurs à[...]
Source: lessenssansdessusdessous.blogspot.com
J'ai ressorti le livre de recettes fourni avec ma machine à pain (HOME BREAD BAGUETTE de MOULINEX). J'y ai trouvé cette recette de baguettes briochées,[...]
Source: tocinodecielo.blogspot.com
