Saumon grillé sans miel

La fin de semaine de Pâques n'a pas été des plus diététiques au niveau des repas : samedi, dîner à la cabane à sucre de Martin Picard (excellent, copieux,[...]

Un de mes poissons préférés est le saumon. Ce que j'aime de ce poisson c'est avant tout sa saveur et aussi sa polyvalence, car on peut le cuisiner grillés,[...]

En papillote, à la poêle ou au four, il y a mille et une façon de le déguster ... pour varier et parce que la saison s'y prête, je l'ai fait griller au[...]

Bonjour aujourd'hui je participe au tour léger organisé par Miss cuisine . Après avoir hésité sur plusieurs recettes je me suis décidée pour une petite[...]

1 planche de cèdre non traitée ½ tasse de vinaigrette tomate confite et origan Kraft ¼ tasse de persil frais hachés finement ¼ tasse de tomates séchées dans[...]

Ça me fait tout drôle de retrouver ma petite cuisine verte après quelques semaines « off ». Non pas que la nourriture n’ait pas été un sujet de choix lors de[...]

Toutes les raisons sont bonnes pour cuisiner! Un dimanche soir, soirée "plancha" en amoureux pour bien finir le week end. Comme plancha j'ai utilisé le plan[...]

Je prolonge encore un peu les vacances avec des produits de la mer. Certes, on n'a rarement vu des saumons sur la côte landaise mais peu importe. Le saumon[...]

On m'a souvent demandé comment j'arrivais à faire manger des légumes aux plus récalcitrants. Je répondrais simplement: "en les cachant"... Il m'arrive souvent[...]

Le problème avec les fêtes c'est qu'on mange trop, beaucoup trop. Mais en même temps on n'a pas envie de se priver de manger de bonnes choses. Je vous propose[...]

Dimanche dernier il a tellement fait beau que le moment était propice à se faire du bon B.B.Q.; la saison est commencée pour de bon alors on en profite. Je[...]

Et oui encore du poisson, j'espère que vous ne vous en lassez pas parce que moi non ! Cette fois c'est le traditionnel saumon grillé. Le petit truc en plus[...]

Pour souligner le lancement officiel du livre Citron d'Isabelle Lambert, qui a lieu ce samedi à la Librairie Gourmande du marché Jean-Talon, j'ai décidé de[...]

Vidéo du 13 mai 2012 Aujourd'hui Danièl et Marguerite vous proposent une recette parfaite à l'approche de l'été : Saumon grillé, salade et sauce concombre. R...

Aujourd'hui je vous emmène en voyage. Nous allons partir pour un voyage de saveurs, le mien mais surtout le vôtre... Il y a quelques années, j'étais partie au[...]