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Trouvé 2 recettes
INGREDIENTS lobe de foie gras sel (environ 15 g par kg de foie gras) poivre (environ 7 g par kg de foie gras en facultatif, un verre d'alcool (armagnac,[...]
Source: sebencuisine.blogspot.fr
INGREDIENTS pour 4 personnes 4 tranches de foie gras 4 pommes de terre de la ciboulette 50 g de beurre 2 ou 3 c à s de crème fraîche gros sel poivre, sel[...]
Source: sebencuisine.blogspot.fr
