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Foie gras avec maizena

Trouvé 4 recettes

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Foie gras sauce aux airelles et poireaux

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des poireaux 10 g de vinaigre (lavage) 100 g d'eau 5 g de fond de volaille 200 g de poireaux 0,5 g[...]

Source: supertoinette.com
Foie gras poelé sur pave de polenta et sauce au[...]

Ingrédients: Foie frais de canard 200 à 250 gr en escalope (ou plus selon gourmandise ou si vous avez les moyens ...) 100 gr de polenta. Huile tournesol .[...]

Source: ptitchef.com

Foie gras poêlé, pomme cuite et sauce au cidre

Pour une entrée ou un plat de fête en toute simplicité pour 4 personnes 8 petites escalopes de foie gras cru 4 pommes 20 cl de cidre brut 10 cl de crème[...]

Source: dans-mon-assiette.blogspot.com
Foie gras sauce aux airelles et poireaux -[...]

Enlever les feuilles abîmées, couper le poireau en son centre, rincer sous l'eau froide. Enlever les parties vertes, égoutter . Verser l'eau dans la poêle.[...]

Source: supertoinette.com

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