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Foie gras avec cognac

Trouvé 72 recettes

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Sous-catégories

Foie gras aux langoustines

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson à l'eau des langoustines 1 l d'eau 2,5 g de sel 750 g de langoustines Préparation 1 Foie gras aux[...]

Source: supertoinette.com
Foie gras au Thermomix

Cette année j'ai voulu tester le foie gras au Thermomix puisque depuis juin je suis l'heureuse propriétaire de ce joujou et aussi parce que j'ai pu goûter[...]

Source: philomavie.blogspot.com

foie gras à la vapeur ou comment faire très[...]

  La réalisation d'un foie gras à la maison est un sujet qui intéresse toujours beaucoup de cuisiniers ... Tant que l'on ne s'est pas lancé dans un essai ,[...]

Source: ondinecheznanou.blogspot.com
Foie gras poché aux brisures de truffes[...]

Foie gras mi-cuit poché aux brisures de truffes champenoises et Muscat Vous avez été nombreuses à me demander ma recettes de foie gras hier, il est encore[...]

Source: latabledamelie.blogspot.com
Le Foie Gras (troisième méthode)

Voici la troisième méthode du foie gras. Enfin ce n'est pas LA troisième méthode officielle, simplement la troisième sur mon blog! C'est sans doute la plus[...]

Source: lesrecettesdebernard.blogspot.com
Foie Gras du Nouvel An et sa confiture poivrons[...]

 Voici une recette qui conviendra pour satisfaire une grande tablée. Pour le réveillon nous serons une vingtaine. Allez au boulot! Pour transporter le foie[...]

Source: midicuisine.blogspot.com
Foie gras cuit à la flamme sur planche de cèdre.

Le foie gras de Monsieur Bricolage. Eh oui ce n'est pas évident de manier cet outil qui crache le feu quand on est maladroite de naissance. C'est là, où il[...]

Source: latriperie.blogspot.com
Foie gras minute.

Je ne pourrais pas mieux vous parler de cette recette que ne l’a fait Anne Lataillade dans son blog Papilles et pupilles aussi je me contenterai de vous dire[...]

Source: latriperie.blogspot.com
Foie gras vapeur

Voici une petite recette très simple et sans difficultés. La vapeur est ici un mode de cuisson simple et qui permet d'avoir peu de pertes. On trouve cette[...]

Source: faispeterlarecette.blogspot.com
foie gras mi-cuit aux mirabelles

Nostalgique des fêtes, j'ai refait un foie gras ! en fait, j'avais profité des promos d'après fêtes, et congelé des foies gras pour en profiter encore[...]

Source: couleursalee.blogspot.com
Foie gras aux langoustines

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson à l'eau des langoustines 1 l d'eau 2,5 g de sel 750 g de langoustines Préparation 1 Foie[...]

Source: supertoinette.com
foie gras mi-cuit au naturel

tous les ans à noël je fais mon foie gras maison , cette fois-ci je l'ai fait au naturel, tout simple mais tellement bon. hâte à ce soir pour le déguster, même[...]

Source: couleursalee.blogspot.com
FOIE GRAS , Pas à pas

Un Noël sans foie gras ce n'est pas vraiment un vrai Noël.... Et si pour une fois, vous épatiez vos invités en le réalisant vous même...? Venez ouvrir la 14[...]

Source: lespapillesquifretillent.blogspot.com
FOIE GRAS WW

Pour 4 personnes Repos 12 heures au frais Ingrédients: 1 bouquet garni- 1cc de poivre en grains- 2cs de cognac- sel et poivre- 250 gr de foies de volaille- 6cc[...]

Source: cissouww.blogspot.fr
Foie gras et sa gelée de figue

Je savais bien que les figues mises en bocaux (au naturel) l'été dernier me serviraient un jour ou l'autre. Il faut dire que j'avais dans l'idée de faire une[...]

Source: atable.blogspot.fr

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