Foie gras avec salade

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson au wok les légumes 32 g de graisse de canard 52 g d'oignon 35 g de lard fumé 120 g de carotte 190 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour préparer les assiettes 450 g de lentilles en conserve 120 g de batavia 12 g d'échalote 200 g de poire[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes principal Vinaigrette aux oeufs Préparation 1 Foie gras en salade chayotte et truffe - 1.1 Presser et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des oignons 40 g de beurre allégé 400 g d'oignons 180 g de Vermouth blanc 1,5 g de sel 0,7 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des pommes 35 g de beurre fin 200 g pommes golden 5 g de sucre semoule Préparation 1 Préparons les[...]

Cette année j'ai voulu tester le foie gras au Thermomix puisque depuis juin je suis l'heureuse propriétaire de ce joujou et aussi parce que j'ai pu goûter[...]

Faire un foie gras c'est toujours un peu stressant car le produit de base étant un peu cher , il faut être certaine du résultat et en plus il est difficile de[...]

Que du bon dans ce plat principal du bon foie gras , des mangues fraîches et en chutney "maison" des pommes de terre moelleuses cuites dans la graisse de[...]

Pour 6 personnes dans votre panier ou dans vos placards :      *6 grosses poignées de doucette      *6 rondelles de bloc de canard mi-cuit      *100 g de[...]

Que serait Noël sans foie gras? Lorsque j'étais gamine, le foie gras était vraiment considéré comme le produit de luxe par excellence. Je n'en n'avais jamais[...]

Foie gras poêlé et figues confites La Dordogne c'est le paradis des gourmets et gourmands. Une balade au marché public du dimanche nous incite à succomber au[...]

Foie gras et  figues La Dordogne c'est le paradis des gourmets et gourmands. Une balade au marché public du dimanche nous incite à succomber au foie gras. De[...]

Après vous avoir présenté  le pain d’épice spécial foie gras , je vous présente l’utilisation que j’en ai faite, à l’occasion de la Saint Valentin. Je suis[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour préparer les assiettes 450 g de lentilles en conserve 120 g de batavia 12 g d'échalote 200 g de[...]

Ingrédients pour deux 2 tranches de foie gras frais 1 tranche de pain d'épices 3 pommes des noix de la mâche canelle en poudre Eplucher les pommes et les[...]