Velouté de chou-fleur

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Lavage 1 l d'eau vinaigrée Préparation 1 Nous sommes partie 2 jours à Séoube 65710 Campan, petit village des[...]

Cette recette de Ricardo m' interpellait. J'aime beaucoup le gingembre et son petit côté piquant. Par contre, je n'aime pas quand il est trop présent.C'est[...]

Une bonne petite soupe, c'est toujours sympa : c'est facile à faire, rapide et surtout ça me donne bonne conscience. Celle ci me plait particulièrement car[...]

Après les soupes oranges et vertes, voici la soupe toute blanche du moment. La patate douce ajoute du velouté et la vache-qui-rit du goût. "Mmmm ... Elle est[...]

Voici une recette de saison qui devrait vous plaire : un velouté de chou-fleur aromatisé à l'orange avec ses croûtons de sardine. Ce velouté est appelé[...]

Il fait froid non ? Moi quand j'ai froid j'adore les soupes . Et comme il faut profiter des chou-fleurs  et des panais pendant qu'ils sont sur nos étals, et[...]

La recette est tellement simple qu'elle mérite à peine d'être publiée, pourtant j'avais éprouvé le besoin de demander à AcrO des précisions sur la manière dont[...]

Je ne sais pas comment c'est chez vous, mais ici faire manger du chou-fleur ou des brocolis à la jeune classe relève de l'exploit... SAUF... si c'est en soupe.[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 1 chou-fleur 1l de bouillon de légumes dégraissé 1/4 l lait demi-écrémé 2 courgettes moyennes épluchées 1 jaune d'oeuf 10 cl de[...]

De quoi vous réchauffer en cette fin d'hiver :) Pour une grande casserole, il vous faudra : 1 chou fleur 2 pommes pelées et coupées en quartier 1 grosse [...]

Ingrédients: 1 chou-fleur 750 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille 220g de poudre d'amandes 6 tranches fines de poitrine fumée Sel , poivre Préparation:[...]

Après les soupes oranges et vertes, voici la soupe toute blanche du moment. La patate douce ajoute du velouté et la vache-qui-rit du goût. "Mmmm ... Elle est[...]

Il fait froid non ? Moi quand j'ai froid j'adore les soupes . Et comme il faut profiter des chou-fleurs et des panais pendant qu'ils sont sur nos étals, et[...]

Les températures baissent ces derniers jours, l'automne est bien là, l'occasion de déguster une bonne soupe veloutée au chou-fleur et au potiron (ou à la[...]

Ce que j'aime avec les veloutés, c'est que leur préparation demande peu d'ingrédients, peu de temps et de surveillance de cuisson et on peut facilement varier[...]