Bûche avec mûres

Il devait apporter le dessert à son travail...Une bûche s'imposait. J'ai voulu marier le chocolat, avec un biscuit façon financier et le fruit, avec une mousse[...]

Les fêtes arrivent et vous n'avez toujours pas trouvé votre dessert ? J'ai la solution avec cette super bûche de Noel : mousse bavaroise aux mûres et biscuit[...]

Pour   8 personnes : Le biscuit cuillère (C. Felder) : 4 œufs 0.120 Kg de sucre semoule 0.120Kg de farine 0.050 Kg de sucre glace Préchauffer le four a 200°C.[...]

Voici ma dernière bûche réalisée pour le Noël de mes gourmands. Elle est plus esthétique que la précédente, non ? J' ai même réussi à faire une coupe assez[...]

Préparation : 35 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 400 gr de framboises (surgelées) 4 œufs 15 cl de crème liquide 120 gr de sucre[...]

3 oeufs 120 g de sucre 30 g de farine 50 g de fécule de pommes de terre 40 g de beurre 1 pot de confiture de mûres sucre glace 1 pincée de sel Préparation[...]

Dans un tout petit peu plus d'une semaine ce sera Noël, de quoi apporter un peu de réjouissance malgré les tristes événements actuels. Je suis certaine que[...]

Bûche mûres et mascarpone Envie d'une bûche rapide et facile? Cet été, j'ai congelé des mûres. J'en ai donc profité pour réaliser cette bûche. Préparation : 10[...]

Je vous présente la bûche de Noël la plus terriblement laide que vous aurez vu durant le temps des fêtes ! Oui mesdames et messieurs, approchez et voyez par[...]

La tradition aime que l'on serve une bûche le soir du réveillon, mais la tradition ne dit pas qu'elle sorte de bûche. La pâtisserie comme la mode a ses[...]

Nombre de personnes - + Pour la bavaroise au brut de mûres : 125 g de lait 100 g de crème de mûre 1 jus de citron 150 g de crémant de mûres 75 g de mûre 125 g[...]