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Faisan avec romarin

Trouvé 5 recettes

Faisan en cocotte au porto, Recette Ptitchef

- 1 cuillère à soupe de graisse de canard - 400 g de mélange de champignons sauvages (champignons de Paris et Girolles) - 2 cuillères à soupe de graisse de[...]

Source: ptitchef.com
Faisan farci aux marrons, sauce aux fruits[...]

faisan : 1 marrons (sous vide) : 500 g farce fine : 500 g lard (gras) : 100 g romarin : 1 branchette cognac : 2 c. à soupe porto : 2 c. à soupe échalote : 1[...]

Source: cuisineaz.com

Faisan au porto et chanterelles en cocotte

1 poule faisane 15 cl de porto rouge 500 g de chanterelles 20 cl de crème 2 échalotes huile d'olive 30 g de beurre brin de romarin sel, poivre Préparation[...]

Source: cuisineaz.com
Faisan au porto et aux chanterelles

Nombre de personnes - + 1 poule faisane 500 g de chanterelle 20 cl de crème 2 échalotes 2 cuillères à soupe de persil 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 30[...]

Source: marmiton.org
Faisan au chou et aux pommes

Nombre de personnes - + 1 faisan 2 bardes de lard 1 chou pommé 5 pommes grany 30 cl de cidre 10 cl de calvados 1 cuillère à café de paprika 5 genièvres 20 cl[...]

Source: marmiton.org

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