Pain au levain avec beurre

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: 300 gr. levain 3 cuillères à soupe huile d'olive 1 cuillère à thé malt/miel/sucre 10 gr. sel 250 gr. farine Schaer Mix[...]

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Toutes les explications pour faire et réussir le levain naturel sont là ! Une fois celui-ci réalisé, il faut faire son premier pain. Je dois dire que c'est[...]

Bonjour ! Comment allez-vous ? Avez-vous passé un bon Noël ? Je l'espère et je profite de ce billet pour vous souhaiter, en retard en ce qui concerne Noël mais[...]

Après les œufs et la farine, le pain de mie semble être "l'aliment" de prédilection des confinés. On avait prévu de faire des croques monsieur pour une de nos[...]

Voilà déjà un bon moment que je n'ai pas publié de recette de pains pourtant j'en fait 2 à 3 fois par semaine . Je crois que la dernière fois c'était la[...]

Une merveille de douceur ! Un goût très doux, le pain fond en bouche ! Un "vrai" pain de mie... Pain de mie au levain liquide 450 g de farine T55 200 g de[...]