Sabayon sans légume

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les jaunes d'oeufs 60 g de jaunes d'oeufs 25 g de sucre semoule 4 g de gousse de vanille (2)[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Sirop 150 g de sucre semoule 7,5 g de sucre vanillé ou gousse de vanille 400 g d'eau 340 g de pruneaux[...]

Pour terminer les festivités en beauté, j'ai choisis d'y aller tout en simplicité. Un sabayon donc. Rares sont les desserts aussi faciles à réaliser quand on[...]

La Parenthèse Enchantée :  Le sabayon est un entr emet d'origine italienne. Son nom vient de l'italien zambaglione, qui vient lui même du napolitain zapillare[...]

Ingrédients: 1 jaune d'oeuf 4 petites cuillères de sucre semoule 1 petite tasse de lait 1 petite tasse de café Préparation: Je me rends compte qu'il est[...]

N'amoureux est tombé amoureux du sabayon lors d'une démonstration Kenwood au magasin... J'ai donc ouvert ma bible et j'ai tenté une recette!  Pour 6 personnes[...]

4 personnes, 4 pp, 3.5 flexip.+* 500 g de fruits rouges surgelés 2 cs de kirsch 4 jaunes d'oeufs 20 cl de crème liquide à 15 % 25 g de Tagatose Décongélation:[...]

Petit rappel des faits ... alors que nous abordions l'univers " bistrot ", avec des Œufs brouillés en Mille Feuille , des Rognons de Veau , la Quiche , ou[...]

Comment ai-je pu me préparer un sabayon avant de me coucher? Ahhh longue histoire. Par où commencer…Sandra cherchait une idée de recette, Francine a suggéré[...]

On ne peut pas avoir un blog qui se nomme "Petite cuillère et Charentaises" et faire fi de cette dernière précision. Voici donc un grand classique italien -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les jaunes d'oeufs 60 g de jaunes d'oeufs 25 g de sucre semoule 4 g de gousse de vanille (2)[...]

On ne peut pas avoir un blog qui se nomme "Petite cuillère et Charentaises" et faire fi de cette dernière précision. Voici donc un grand classique italien - lo[...]

Sabayon glacé au limoncello Mon père était revenu de Naples de chez ma grand-mère avec des oeufs de ferme pondus le matin même, une belle bouteille de[...]

On ne peut pas avoir un blog qui se nomme "Petite cuillère et Charentaises" et faire fi de cette dernière précision. Voici donc un grand classique italien - lo[...]

Le sabayon à la sortie du four Le Sabayon trouve ses origines en Italie, où il s'appelle "zabaione" (les italiens le prononcent comme il s'écrit). La carte des[...]