Gambas sans frites

Une des dernières recettes de l'été, eh oui, l'automne est arrivé avec son lot de nuages et de pluie . Proportions : -1 bâton de citronnelle -1 morceau de[...]

J'ai découvert un produit G E N I A L. Ce produit, c'est la Cocotte Thaï d'Emile Henry . Ultra pratique pour la cuisson (au four ou directement posé sur tous[...]

Ingrédients pour 2 ou 3 personnes: 500 g de gambas cuites 500 g de lanières poivrons surgelées 3 échalotes 3 gousses gousses d'ail un petit morceau de[...]

Je crée souvent mes recettes avec ce que j'ai dans mes placards, mon congélo mais aussi mes épices. Cette recette de gambas je dois bien l'avouer m'en venue au[...]

Aujourd'hui, une recette avec un peu de soleil, un peu de chaleur et beaucoup de saveurs pour nous changer les idées en ce temps pluvieux ! C'est également la[...]

Préparation :15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 24 gambas 1 / 2 poivron rouge 1 / 2 poivron vert 1 cc de cassonade 8 cs de sauce[...]

Oups, j'avais promis cette recette la semaine passée et puis tout s'est précipité. Ma petite mascotte (mon chat) a connu quelques pépins du coup, j'ai délaissé[...]

Aujourd'hui, une recette avec un peu de soleil, un peu de chaleur et beaucoup de saveurs pour nous changer les idées en ce temps pluvieux ! C'est également la[...]

J'ai découvert un produit G E N I A L. Ce produit, c'est la Cocotte Thaï d'Emile Henry . Ultra pratique pour la cuisson (au four ou directement posé sur tous[...]

16 gambas (crues ou décongelées) 1 tête de brocoli (de taille moyenne) 2 courgettes (petites) 100 g de petits pois écossés (surgelés pour moi) 4 cuillères à[...]

- Environ 30-40 gambas - 1 cuillère à soupe de poivre concassé - 2 cl de Cognac - l'équivalent d'1 cuillère à café de gingembre râpé - 1 cuillère à soupe de[...]

12 grosses gambas crues (surgelées). 300 grammes de noix de Saint-Jacques (surgelées). 150 millilitres de crème fraîche. 1/2 c. à café de paprika. 1 c. à café[...]

12 gambas (crues) 1/2 ananas (frais) 1 échalotte Gingembre Ail frais Champignons (parfumés) 2 c.s de poudre 5 épices Soja Sel Sucre Poivre Coriandre[...]

200 g de gambas crues et décortiquées 4 gousses d'ail 4 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée 2 c. à soupe de persil ciselé 2 cm de gingembre frais râpé 4[...]

Pour la vinaigrette : 1 dl d’huile de noix 1 dl d’huile d’olive 1 dl de vinaigre balsamique 1 c. à café de moutarde blanche sel, poivre Pour le gingembre[...]