Pain de viande sans ketchup

1 kg de viande hachée porc et veau (ou porc et boeuf) 1 fomage de chévre nature ou aux fines herbes 3 oeufs entiers 2 gousses d'ail 1 oignon chapelure thym et[...]

1 kg de hachis de porc et boeuf 12 tranches de lard non sal, coupes trs fine 1 bote de champignon de Paris en morceau crme frache 33 cl de geuze 2 oignons 1[...]

Tout le monde apprécie le pain de boeuf à la maison, alors comme pour les pâtés, j'en prépare souvent. Dans tous les cas, je conseille de le présenter avec une[...]

Ingrédients pour 6 personnes : Pour le pain de viande : 900 g de bœuf haché 15 g de basilic frais haché 150 g de parmesan finement râpé 160 ml de sauce[...]

Une recette que j'ai adorée faire, Une recette traditionnelle italienne, qui se fait au moment de Pâques Un plat simple que vous pourrez préparer à l'avance et[...]

Nombre de personnes - + 500 g de boeuf haché 250 g de veau haché 250 g de porc haché 6 cuillères à soupe de oignon hachés 2 gousses de ail hachées 2 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 800 g de Viandes hachée 2 échalotes émincées 200 g de lardons fumés 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1/2 botte de persil[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Viandes hachée (steack de veau) 500 g de épinard cuits à la vapeur et débarrassés de leur excès d'eau 100 g de chapelure de[...]