Scones avec épices

Le premier défi Daring Bakers de l'année aurait pu être plus compliqué. Nous avions comme consigne de préparer des simples scones à partir d'une recette de[...]

Encore une première! Ce sont mes premiers scones et je les aime beaucoup. Ils sont peu sucrés, je les imaginerais au déjeûner avec fromage à la crème et[...]

Rares sont les repas matinaux qui me plaisent autant que les scones. Il faut cependant admettre qu'ils ne comptent pas parmi les petits-déjeuners les plus[...]

12 scones, 3 pp, 2.5 flexip. 225 g de farine 1 cc de levure  chimique 30 g de beurre 41% en morceaux 75 g de gruyère râpé 6 % 1 cs de thym sec 1 gros oeuf[...]

Je vous ai déjà parlé de ma recette de scones rapportée d’Angleterre. Je n’en fais pas souvent. Pourquoi? Parce que je n’y pense pas. Qu’est-ce qui m’a fait[...]

J'ai été sollicité par le site 750g pour réaliser une recette avec des produits Amora . C'est vraiment très flatteur!! A cette occasion, j'ai reçu ce matin un[...]

Des scones, c'est tellement passe-partout : déjeuner pressé, dessert léger collation en tout temps. J'aime beaucoup, ça donne plein d'occasion dans la journée[...]

Citrouille... érable... ça sent la chemise carreautée ;-) On mélange 2 1\2 tasses de farine (ici blé et épeautre) 1 cuillère à thé de poudre à pâte épices[...]

Le scone, ce petit pain à la texture assez sèche pouvant contenir des fruits séchés, du chocolat, des épices variées, des noix et qui est généralement fait à[...]

C e matin, je vous disais que ce serait une journée gourmande car en effet, ont lieu deux défis culinaires, après mon gâteau renversé à l'orange et au potiron[...]

Il y a tant de façons d'accompagner le thé, néanmoins on a tous nos petits préférés même si cela implique souvent une longue liste de douceurs sucrées et[...]

C e matin, je vous disais que ce serait une journée gourmande car en effet, ont lieu deux défis culinaires, après mon gâteau renversé à l'orange et au potiron[...]

Rares sont les repas matinaux qui me plaisent autant que les scones. Il faut cependant admettre qu'ils ne comptent pas parmi les petits-déjeuners les plus[...]

- 150 g de farine - 50 g de farine de lupin - 50 g de flocons d'avoine - 1 cuillère à café de cook'line substitut de mat. grasse - 1 cuillère à soupe d'huile[...]

Et oui, encore une recette sucré avec du potimarron ! Rassurez vous, j'en ai aussi fait un velouté comme celui-ci , toutes les courges étant interchangeables.[...]