Rôti de porc avec poires

Oui ça sent l'automne dans ma cuisine... Mercredi soir on a même inauguré la saison des soupes avec une à base de butternut! Dans le dernier Vitalfood j'ai[...]

Ci-dessous diaporama Rôti de porc aux poires et raisins secs Recette sucrée/salée pour : 6 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 1h 20mn Il faut : 6 poires 1 rôti[...]

1 rôti de porc (de 650 gr ; ou plus si vous êtes plus nombreux..) 5 branches de thym 1 oignon 3 gousses d’ ail 1 filet d’huile d’olive Sel Poivre 1 verre[...]

- Rôti de porc (1.300 kg) - 2 bottes de radis , bien garder le vert - 2 gousses d'ail - 4 grosses tomates, et 9 cerises - 500 g de champignons bruns - 1[...]

Ce mode de préparation de base donne un rôti tendre et juteux et un bouillon brun, riche et savoureux. Servi avec des fruits caramélisés, ici des poires, et[...]

Quelle bonne idée a eue mon goûteur de choisir cette petite pièce de viande pour notre repas du soir, il y avait longtemps que nous en avions dégusté une ![...]

Les poires et le jus de pomme donnent un bon goût aux carottes et à la sauce qui accompagne ce rôti. La photo ne donne pas justice à mon avis car ce rôti[...]

Ci-dessous diaporama Rôti de porc aux poires et raisins secs Recette sucrée/salée pour : 6 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 1h 20mn Il faut : 6 poires 1 rôti[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc de 600 g environ 1 boîte de poire en conserve avec leur jus 1 fromage ail et fines herbes (de type Boursin) J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de rôti de porc (carré désossé ou longe) 1 oignon 2 carottes 2 gousses de ail 2 branches de estragon frais (ou 1 cuillère à café[...]

Nombre de personnes - + 800 g de rôti de porc 12 carottes 3 poires pelées Miel et cannelle 20 cl de crême fraîche Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc 600 g 150 roqueforts 1 dl de vin blanc (alsace sylvaner) 2 cuillères à soupe de crème 200 ml de poire Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 roti de porc dans l'échine 1 oignon 2 gousses de ail 1 poire Lardons (facultatif) 1 poignée de raisins secs Vinaigre de figue[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc de 1 kg environ 1 maroilles 1 cube de bouillon de poule Maïzena Poivre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de porc 4 pommes 4 poires 2 cuillères à soupe de sirop de pomme/poire 1 pincée de gingembre Poivre Sel 4 mélanges 5s baies de[...]