Rôti de porc avec gingembre

Ingrédients: * 1 kilo de roti de veau * 150 g de pois chiches secs (préalablement trempés toute une nuit) * 150 g de haricots blancs (aussi trempés toute une[...]

En un peu moins d'une heure avec un gros 5 minutes de travail en cuisine vous aurez un délicieux rôti à vous mettre sous la dent.  Et le plus le fun c'est que[...]

J'aime bien les  Papillotes pour Rôti  de Maggi mais j'avais envie de les détourner et de faire à ma façon. Quelques heures avant de cuire mon rôti, je l'ai[...]

Voici un plat très parfumé pour 4 personnes réalisé avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Les ingrédients : 1050 kg d’échine de porc fermier 1[...]

C’est un plat d’origine laotienne que nous aimons beaucoup, et qui revient   probablement le plus souvent sur notre table quand nous avons des invités[...]

Pour changer du rôti de porc au four, qui a tendance à se dessécher et manque parfois de saveur, cette préparation vous demandera 5 minutes de préparation,[...]

J'aime bien les Papillotes pour Rôti de Maggi mais j'avais envie de les détourner et de faire à ma façon. Quelques heures avant de cuire mon rôti, je l'ai mis[...]

Le mois dernier, j'ai choisi le livre " Rhum - 30 recettes gourmandes sucrées et salées " dans le cadre de mon partenariat avec les Editions Solar . J'ai tout[...]

Voici une recette qui circule un peu partout sur le web qui gagne à être connue. J'ai modifié un peu les ingrédients. C'est un excellent "dépanneur" pour les[...]

Toujours à la recherche de petites sauces sympas pour agrémenter le rôti de porc, nous avons beaucoup aimé celle-ci. Avec un riz bien parfumé c'est un délice[...]

Un petit rôti tendre et juteux nappé d’une sauce aux champignons a fait nos délices hier. Une marinade aux arômes asiatiques a imprégné le porc de ses[...]

J'avais très hâte d'essayer cette recette du chef Laliberté qui travaille à mon épicerie locale. Et surtout après avoir testé sa technique de saumurage du porc[...]

Des tranches de pomme, des cubes de courge musquée, des carottes nantaises, du gingembre, de la cannelle et un soupçon de sirop d’érable donnent douceur[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 1 rôti de porc dans l'échine 3 c.s de fond de veau déshydraté 3 c.s de cumin en poudre 3 c.s de gingembre en poudre 1 c.c de[...]

Un petit rôti tendre et juteux nappé d’une sauce aux champignons a fait nos délices hier. Une marinade aux arômes asiatiques a imprégné le porc de ses[...]