Boulettes sans boeuf boudins jalapeno

Une de mes recettes préférée de boulettes, que je fais depuis des années déjà. Celle-ci ne vient pas du 'Petit traité de la boulette' mais d'un de mes[...]

J’ai bien dû tester plusieurs dizaines de recettes de boulettes dans ma vie! Souvent, elles étaient pâteuses ou se défaisaient facilement, ce qui n’était pas[...]

Des boulettes parfumées et légèrement relevées... Préparation : 40 min Cuisson : 1 h Pour 6 personnes pour les boulettes 300 g de bœuf ou de veau haché 300 g[...]

Ah, les boulettes: rien de plus simple et de plus réconfortant! Celles-ci sont d'inspiration iranienne, j'ai simplifié une recette de Najmieh Batmanglij dans[...]

Boulettes végétariennes de lentilles Si vous souhaitez un apéritif tout simple, léger, sain et qui change... ou simplement vider vos placards et utiliser des[...]

Des boulettes et une sauce des plus savoureuse. Cette recette vient de Marylo. 1 livre (450 gr)de bœuf haché maigre (moi porc) 1/4 tasse (50 ml) de lait 1/4 c[...]

Vous le savez probablement, les carottes et moi , on est très copines et encore plus depuis le début du confinement, j'en ai toujours au moins une botte en[...]