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Recettes ViandesRôti de veau

Rôti de veau avec alcool

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Rôti de veau sauce aux cèpes, Recette Ptitchef

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1 rôti de veau de 1kg500 (dans la noix par exemple) 500gr de cèpes 50cl de fond de veau (du déshydraté fait très bien l'affaire) 2 gros oignons 1 gousse d'ail[...]

Source: ptitchef.com

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