Rôti de veau avec caramel

J'ai acheté un nouveau magasine cuisine "Bistrot" que j'ai trouvé original par son format, pas trop de publicité et des recettes réalisables et qui donnent[...]

Avec mon filet mignon aux navets , j'ai appris que le sucre pouvait vraiment bien adoucir l'amertume de ce légume. Mais bon avec des navets boule d'or c'est un[...]

A la recherche d'une recette nouvelle pour un rôti de veau, je suis tombé sur celle ci qui associait du citron avec le veau, qui m'a paru sympathique et que[...]

- 500g de rôti de veau de lait ficelé - 1 bonne cuillère à soupe de miel liquide - 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz mirin - 1 cuillère à café de sauce[...]

5 oranges à jus 800 g de noix de veau ficelée en rôti 2 oignons 1 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe de vinaigre de vin vieux 2 clous de girofle 1/2 citron 1 c.[...]

J'ai combiné 2 recettes ensemble. Vraiment très bon cette petite sauce aux poires, un vrai délice. RÔTI 2 c. à soupe de beurre 1 rôti de veau désossé[...]

J'ai acheté un nouveau magasine cuisine "Bistrot" que j'ai trouvé original par son format, pas trop de publicité et des recettes réalisables et qui donnent[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau dans la noix (800 g) 6 carottes 1 cube de bouillon de boeuf 1 bouquet garni composé d'une feuille de laurier, d'une[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau de 1,2 kg 1 botte de oignon grelots 2 cuillères à soupe de huile 3 cuillères à soupe de sucre 1 kg de endive 50 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau 1 kg de navet 1 bouillon cube 2 oranges 6 morceaux de sucre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 cocotte 1[...]