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Chapon avec chanterelles

Trouvé 3 recettes

CHAPON DE PINTADE A LA CRÈME DE FOIE GRAS ET[...]

CHAPON DE PINTADE A LA CRÈME DE FOIE GRAS ET MORILLES La recette est inspirée de : Mais mijotée et arrangée à ma façon ! Un délice, le petit truc en plus[...]

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LE CHAPON DE JANZÉ : Une volaille haut de gamme[...]

Parce que sa saveur est unique et que le moelleux de sa texture n'a pas d'équivalent, le chapon fermier de Janzé a toujours été prisé des gourmets en général[...]

Source: thymcitron2.blogspot.com

Chapon poché à la crème de foie gras

Nombre de personnes - + 1 chapon de 3 kg prêt à cuire 2 fonds de volaille 10 cl de crème fraîche liquide 100 g de foie gras 1 truffe de 40 g Poivre Sel[...]

Source: marmiton.org

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