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Chapon avec ciboulette

Trouvé 2 recettes

Chapon farci au boudin blanc, Recette Ptitchef

- chapon prêt à cuire de 3 kg environ - 2 boudins blancs - 300 g de foies de volaille - 350 g de farce fine de volaille - 1 oeuf - 40 g de beurre - 5 cl de[...]

Source: ptitchef.com
Chapon farci aux champignons

3 kg de chapon 500 g de lard fumé 1 blanc de poireau 350 g de champignons 10 pommes de terre 2 oignons 60 g de pain de mie 2 œufs 160 g de beurre huile[...]

Source: cuisineaz.com


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