Verrine

Laurence Salomon présente sa recette Bio de verrine de pomme et fraise à l'amande et au yaourt de soja.

Cette recette simplissime, réalisée avec le pied mixeur Kenwood Triblade, permet d'obtenir une compotée de cerises « minute » agrémentée d'une crème fouettée...

prendre des spéculoos, les réduire en miettes, y incorposer du beurre mou et mélanger - dans un bol mettre le mascarpone, deux oeufs,de la crème liquide,deux...