Pavés de saumon avec câpres

Aujourd'hui, ma fin de journée fût fortement éprouvante et je vous épargne gracieusement les détails! Une chance qu'une fois le soir rendu, je peux m'installer[...]

L’hiver, quand les tomates fraîches sont hors de prix, j’aime les remplacer par des tomates séchées, elles donnent un bon goût à cette sauce[...]

Quand il fait très chaud, un menu froid permet de se rafraîchir. Celui que nous avons dégusté hier ne nécessite qu’un minimum de préparation et il est[...]

4 pavés de saumon 2 poireaux 2 carottes 2 c. à soupe d'eau 4 c. à soupe de câpres 4 noix de beurre sel, poivre Pour la sauce : 3 échalotes 125 g de beurre 2[...]

Un super bon plat que j'ai préparé hier midi, aussitôt fait, aussitôt mis en ligne tant c'était bon ! il fallait que je me dépêche de vous en faire profiter Le[...]

Il fait plus doux depuis deux semaine, j'ai arrêté le chauffage depuis presque trois semaines, on a comme des envies de manger moins riche du coup. Zhom est[...]

Une autre recette de Jean-François Plante a fait notre bonheur hier, bien que j’aie eu quelques hésitations à insérer des suprêmes de citron dans nos[...]

De la tapenade dans du riz, ben je n'y aurais pas pensé et pourtant c'était un très bon plat. Comme quoi, parfois, il faut savoir sortir de nos habitudes et ne[...]

Nombre de personnes - + 4 pavés de saumon (avec ou sans la peau) 3 tomates bien mûres, coupées en dés Basilic frais au goût, ciselé 12 olives kalamata,[...]

Nombre de personnes - + 2 pavés de saumon 1 citron jaune 1 verre de vin blanc 5 oignons grelots avec le vert Huile d'olive Poivre Sel Câpres (facultatif)[...]

Belle idée que cette salade de petites pommes de terre pour accompagner deux pièces de saumon frais, les deux cuisent sur une plaque au four, il n’y a[...]