Financiers avec meringue

Versione italiana più giù Les financiers sont pour moi sont intimement liés à la France et en particulier à Paris, leur ville de naissance. Ils sont uniques[...]

Aujourd'hui ... 2 recettes en une journée !! C'est jour de fête ... simplement pour "coller" à "l'actualité". Il s'agit du dessert proposée à l'émission[...]

Après une petite crème anglaise maison, il me reste 4 blancs d’œufs qui s'ennuient dans mon frigo... Meringues ? Mes adeptes ne sont pas là. Macarons ? Un peu[...]

 Il me restait des blancs d’œufs et je n'avais pas du tout envie de faire des macarons ou des meringues.Je suis donc partie sur une recette de financiers:[...]

Financiers pistache J'ai découvert la superbe association pistache griottes il y une dizaine d'années quand je suis arrivée à Paris. La légère pointe amère[...]

Préparation : 10min Cuisson : 15 à 20min A quelques jours de notre déménagement, on essaye de vider le congélateur et le frigo et je me suis donc demandé ce[...]

Que faire avec des blancs d’œufs qui vous restent d'une autre recette, je vous rassure, il n'y a pas que les meringues. Des financiers, ces petits[...]

Le financier s'appelle aussi visitandine , c'est au xvii siècle que les sœurs de la visitation pour ne pas perdre les blancs de œufs dont elles utilisaient les[...]

A quelques jours de notre déménagement, on essaye de vider le congélateur et le frigo et je me suis donc demandé ce que je pouvais faire de trois blancs[...]

Est-ce que je vous ai déjà dit que Laurent Jeannin était mon nouveau chouchou (mais il ne remplace pas Pierre Hermé soyons clairs). Aujourd'hui au programme :[...]

Le financier s'appelle aussi visitandine , c'est au xvii siècle que les sœurs de la visitation pour ne pas perdre les blancs de œufs dont elles utilisaient les[...]

Aujourd'hui ... 2 recettes en une journée !! C'est jour de fête ... simplement pour "coller" à "l'actualité". Il s'agit du dessert proposée à l'émission Madame[...]

Un citron qui traine dans le frigo? Avant, je l'aurai laissé là se flétrir et aurai sans doute fini par l'utiliser pour une tache ménagère... ( idéal pour[...]

On se demande souvent, que faire de mes blanc d'œufs lorsqu'on a utiliser seulement les jaunes pour une autre recette... Alors on peut faire des meringues, des[...]