Financiers sans moule

Ingrédients de la recette Recette pour 18 personnes Pour 36 financiers Préparation 1 Financiers - 1.1 Clarifier les oeufs (séparer le blanc du jaune). Réduire[...]

Ingrédients: - 100g de beurre - 70g de farine - 90g de poudre d'amande - 150g de sucre glace - 4 blanc d'oeufs - 80g de copeaux de chocolat au lait (ou[...]

Les Financiers, tout le monde connaît. Pour ma part ils font partis de mes petits gâteaux préférés . Je les ai d'ailleurs déclinés de plusieurs manières pour[...]

Cet hiver, avec maman, nous avons profité d'un bel après-midi ensoleillé pour aller nous balader au marché de Noël. Je me suis arrêtée sur un stand vendant[...]

C'est une recette vraiment extra pour passer des petits restants de jambon, et qui donne tout à coup, une autre allure à vos lunchs. Aussi bons chauds que[...]

Un petit concours video bloggueurs autour de la collection " Nouvelles variations gourmandes " des Editions SOLAR a été lancé et il m'a été proposé de choisir[...]

Une petite mignardise parfumée et raffinée au bon goût du tiramisu. Ces petits gâteaux sont excellents pour accompagner une tasse de café. Tous les parfums du[...]

  Puisque c'est la saison des cerises j'en profite pour réaliser ma  deuxième douceur après mon moelleux au chocolat et aux cerises.  Des financiers aux[...]

Voici une excellente recette pour recycler des blancs d'œufs. Ces financiers chocolatés ont une texture intense, moelleuse et fondante. J'ai fais dorer les[...]

Le financier , je crois qu'il arrive en premier position dans mon top 20 de la gourmandise ... Incapable de lutter devant une assiette contenant cette petite[...]

 Je me demandais vaguement quoi faire pour le dessert de ce soir (on en a ras-le-bol de manger les gourmandises de Noël restantes!) lorsque j'ai vu une revue[...]

... sont absolument delicieux ! Riches, moelleux et savoureux, je vous engage fortement a en decouvrir la recette . Lors de ma derniere fournee, j'ai separe[...]

 Mes dîners sont souvent composés de potage, car j'ai l'habitude de manger sur le pouce... parfois je complète avec une tranche de cake salé.  J'ai découvert[...]

Parce que quand il fait beau on aime les desserts simples, avec les doigts, et que les fraises c’est quand même "à la croque" que c’est le meilleur … sous le[...]

Elle est revenue la pluie   …   on se console avec du chocolat !!    ;-) Financiers chocolat/amandes :   80gr de beurre – 70gr de sucre impalpable – 35 gr de[...]