Médaillons sans cassis

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la crème de légumes 1,5 g d'eau 5 g de sel aromatisé 10 g de fumet de poisson 300 g de poireau soit 1[...]

C'est une recette extraite du dernier magazine de Ricardo , mais que j'ai légèrement modifiée, car la quantité de marinade me paraissait peu importante, pour[...]

Cette recette est vraiment e.x.c.e.l.l.e.n.t.e. ! Rapide, facile et très raffinée au niveau des saveurs ! Je l'ai servie avec une bonne purée de pommes de[...]

Qui n'aime pas ces odeurs d'épices qui nous rappellent tellement de bons souvenirs du temps des fêtes de notre enfance?? Que ce soit pour les sucreries ou[...]

MÉDAILLONS DE CHEVREUIL – SAUCE POIVRADE AUX AIRELLES Nous n’aimons pas du tout le gibier mariné, c’est fort, le goût de la viande est noyé dans le vin et les[...]

Dans le cadre du Défi des ménagers cette semaine, j'ai eu l'intention de me débarrasser de la douzaine de clémentines qui végétaient dans le fond du bac à[...]

Pas gênant du tout que de recevoir des invités lorsqu'on leur présente cette belle assiette! La salsa rend le tout estival et bien frais, ce qui est de mise[...]

Je dois vous avouez quelque chose, depuis 3 mois exactement je n'avais acheté de crème 35% Pour vous donner une idée, j'avais l'habitude d'en utiliser de 500[...]

C'est une belle recette de filet de porc assez simple à réaliser que je vous offre ce matin. J'étais très pressée hier soir et je cherchais la recette miracle[...]

J'ai toujours beaucoup de fruits à la maison et les framboises sont du nombre. Je me cherchais un plat à base de filet de porc pour le souper et c'est la[...]

Coucou tout le monde! Aujourd'hui, c'était mon grand retour au fourneau. Malgré une cuisine à moitié terminée ou à moitié relookée, j'ai réussi à préparer mon[...]

Encore une délicieuse recette au goût sucré-salé. En l'occurence mes préférés ces temps-ci. Ça commence à sentir l'automne et quoi de mieux qu'une bonne odeur[...]

Je dois faire cette recette au moins 2 à 3 fois par année. Elle est très simple et rapide à faire. Elle donne une assiette extrêmement colorée et peut[...]

Voilà une recette vraiment très rapide à faire, avec des ingrédients simple mais qui a un look et un goût de repas gastronomique.  Prévoyez du pain pour[...]

Il y a quelques temps, j'ai été approché pour participer à un concours, après sélection, 30 blogs de cuisine ont été choisi dont le mien pour créer une[...]