Paupiettes avec curry

Quand le temps devient frisquet, j’aime beaucoup cuisiner des  ragoûts  viande/légumes avec une sauce relevée pour nous réchauffer le corps  et  nous remonter[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients pour 4: 2 blancs de poulet 180 gr. riz bouilli une poignée de raisin sec 1/2 oignon 20 gr. beurre 12 cl vin blanc 1[...]

Ingrédients: Pour la farce : 500g de blanquette de veau dégraissée 1 oignon 1 cc de curry 1 oeuf 2 cs de chapelure aux sons (ou 2 cs de son d'avoine) 1 cs de[...]

Aujourd'hui je vous propose des paupiettes de dinde farcies agrémentées de sauce coco et de carottes frites. Et oui! La frite de carotte ça nous botte, facile[...]

Quand le temps devient frisquet, j’aime beaucoup cuisiner des ragoûts viande/légumes avec une sauce relevée pour nous réchauffer le corps et nous[...]

- 500 g de filet de dinde - 400 g d'escalopes de poulet haché - 1 oignon - basilic, ciboulette , persillade à volonté - 50 g de lardons - marjolaine ,[...]

- 300 g de poisson (ici de la sole) - 200 g de saumon fumée en tranche - 2 tranches de pain complet grillées - 1 oeuf - 1 oignon - 1 carotte - 1 boite[...]

Nombre de personnes - + 6 escalopes de dinde 300 g de riz brun étuvé 250 g de champignon de Paris 150 g de raisins secs 100 g de pignon ou d'amandes effilées[...]

Nombre de personnes - + 2 paupiettes de dinde 1 oignon 6 champignons frais 4 tranches de bacon 15 cl de vin blanc Poivre Sel Curry J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte (merlu ou saumon) 500 g de noix de pétoncles 500 g de champignon frais Sauce tomate Poivre et sel 2 échalotes 3 gousses[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes jaunes et 2 courgettes vertes ou blanches 8 queues de crevettes bouquet cuites 1 mayonnaise en bocal ou mieux, une mayo[...]